Інгредієнти:
400 г кисломолочного сиру
1 шт. яйце
3 ст.л манної крупи
2 ст.л цукру
0,5 ч.л солі
Вишня консервована

Посипка
1 ст.л ванільного цукру
8-10 ст.л панірувальних сухарів

Як тото зготовити:
Свіженьке інгредієнти (сир, яйце, манку, цукор і сіль) файно змішайте докупи у мисці, оби тісто було єдної маси.

Наробіть із того тіста файні кругляшки, усередину покладіть начинку (ми взяли карамелізовану черешню), та й складіть їх на дошку.
На сухій пательні підсмажте ванільний цукор із сухарями. Постійно мішайте, оби ся не припекло і стало красивого золотистого цвіту.

Покладіть великий каструлю з водов на плиту, укиньте трохи солі та чекайте, кіть добре закипить.

Помали пущайте ґомбовці у киплячу воду. Як лем они випливуть наверх — ушитко, значить уже зварилися!

Витягайте їх шумівкою і зразу до сухарів. Файно обкачайте кожен ґомбовець зо всіх боків.

Подавайте на стіл іще гарячими, покладіть зверху добру ложку сметани, лекварю джему і прикрасьте м’ятов.

Смачного вам із Lago ❤️