Інгредієнти:
400 г кисломолочного сиру
1 шт. яйце
3 ст.л манної крупи
2 ст.л цукру
0,5 ч.л солі
Вишня консервована

Посипка
1 ст.л ванільного цукру
8-10 ст.л панірувальних сухарів

Приготування:
Підготовлені інгредієнти з’єднати між собою, сформувати кульки з начинкою та викласти на дошку.

На сухій пательні обсмажити ванільний цукор з сухарями безперервно помішуючи, щоб все рівномірно стало коричнево-золотистим.

Далі ставимо глибоку каструлю з водою на вогонь, трохи солі та чекаємо, щоб добре закипіла. І наші підготовані сирні кульки з начинкою опускаємо обережно у киплячу воду. Готові легко спливають на поверхню. Діставайте шумівкою та кладіть у підготовлені обсмажені сухарі. Добре обваляйте та подавайте зі сметаною, улюбленим джемом та ароматною м’ятою.

Смачного з Lago