Для виготовлення кисломолочних продуктів на виробництві, ми використовуємо натуральні заквасочні культури і ферменти італійського, французького та швейцарського виробництва Danisco (Франція) і Chr. Hansen (Данія).
У йогуртах питних і термостатних використовуються наповнювачі, що не містять в своєму складі ГМО, крохмалю та штучних консервантів. Замість крохмалю в якості згущувача для фруктової основи виступає натуральний пектин.